The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат германия

The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат германия

Blog Article

Использование пароконвектомата целесообразно на профессиональной кухне, поскольку он рассчитан на большие объёмы блюд.

Все акции Торговое оборудование Термоконтейнеры

Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам

Пароконвектомат — это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.

Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам

Конвектомат — это также конвекционная печь, но с более продвинутыми функциями. Он использует конвекцию для циркуляции горячего воздуха по камере, но также может использовать пар для обработки продуктов.

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек для получения идеального блюда.

Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. Он помогает поддерживать их температуру, сохранять вкус, here что особенно важно при массовом обслуживании.

Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить нужную программу и температурный режим.

Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.

Размер: выберите пароконвектомат, который подходит для вашего помещения и соответствует объему пищи, которую вы готовите.

Достижение высокой температуры за короткий срок позволяет получить эффект «запечатывания» мяса, что приводит к сохранению всех соков. Итогом становятся сочные и get more info мягкие котлеты или филе.